Alfalfa -Eigenschaften, Lebensraum, Reproduktion, Eigenschaften

Der Alfalfa (Medicago sativa) Es ist eine mehrjährige Hülsenfrüchte des aufrechten Wachstums der Familie Fabaceae. Ursprünglich aus Kleinasien und südlich des Kaukasus stammt, ist es derzeit eine der Hauptfutterpflanzen in gemäßigten Klimaländern.

Little verzweigte lebende Pflanze, die 100 cm hohe, trifolierte Blätter mit Obovatblättern, Apex leicht sägen und Stipuli in der Basis erreicht. Violett, lila und gelbe Zigomorpheblüten, die Frucht ist ein gelbes Arri -gelöster Samen.

Alfalfa (Medicago sativa). Quelle: ANR0002 [CC0]

Wie die meisten Hülsenfrüchte haben ihre Wurzeln eine symbiotische Beziehung zu bestimmten Bodenmikroorganismen wie Bakterien Sinorhizobium meliloti. Diese Assoziation begünstigt die Fixierung des atmosphärischen Stickstoffs, erhöht den Bodenstickstoff und ihre Verfügbarkeit in der als Futter verwendet.

Die verschiedenen Sorten von kommerziell kultivierten Alfalfa bilden eines der wichtigsten Hülsenfrüchte wie Futter für die Rinderfütterung. Indem sie ein hohes Maß an Proteinen und Mineralien enthalten, bevorzugen sie ihre Schmackhaftigkeit und Verdaulichkeit für eine große Anzahl von Tierarten.

Andererseits ist die Vielfalt und Qualität seiner Nährstoffe umgewandelt. Es ist eine Komplementnährung des menschlichen Verbrauchs. Die reguläre Aufnahme ermöglicht es, Erkrankungen im Zusammenhang mit Unterernährung, Asthenie, Anämie, Schwäche und anderen Ernährungsbedingungen zu lindern.

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Evolutionsursprung

Die Arten Medicago sativa Es stammt ursprünglich aus dem Minor in Asien und südlich des Kaukasus, im gegenwärtigen Irak, im Iran, in Syrien, im Türkei, im Afghanistan und in Pakistan. Aus der Bronzezeit gibt es einen Hinweis auf eine Pflanze mit hohem Nährwert, der von Pferden aus Zentralasien verzehrt wurde.

Während der medizinischen Kriege Mitte der 490er Jahre. C., Es wurde in Griechenland durch Lebensmittel eingeführt, die der Kavallerie aus Persien zur Verfügung gestellt wurden. Der Saatgut dieses Futters diente dazu.

Später ging er zur iberischen Halbinsel, von wo aus er in ganz Europa verteilt wurde, und von dort nach Amerika Mitte des 16. Jahrhunderts. Derzeit handelt es sich um eine kosmopolitische Ernte, da seine Ausbrüche eine sehr geschätzte Nahrung für den menschlichen Konsum für seine Ernährungs- und therapeutischen Eigenschaften darstellen.

Alfalfa Blumen (Medicago sativa). Quelle: Javier Martin [Public Domain]

Allgemeine Charakteristiken

Aussehen

Kräuterpflanze mit Perennifolia und aufrecht oder leicht dünner, verzweigt, lebt normalerweise 4 bis 12 Jahre. Die erwachsene Pflanze kann eine variable Höhe von 40 bis 100 cm erreichen und sind durch die variable Haarlichkeit ihrer Oberfläche gekennzeichnet.

Wurzel

Hauptwurzel des zentralen Typs oder vertikaler und tiefes Wachstumsfusiform, bedeckt von zahlreichen sekundären Raakes, die seitlich sprießen. In Alfalfa ist die Wurzel energisch, lang und tief, was es ermöglicht, die nahrhaften Elemente zu absorbieren, die mehr als 5 m tief sind.

Stengel

Kräuter- und aufrecht. Diese Krone mit einem Durchmesser von ca. 20 cm hat zahlreiche Eigelb oder Erneuerungs -Nachkommen, die sich unter dem Boden befinden.

Blätter

Pinnade und trifolierte Blätter haben Obovate, längliche oder obercedoolatblätter, 5-20 mm lang und 3-10 mm breit. Grüne ganze Blättchen, feinsägen am Apex, Adapressa Puppe, lang und gerillt.

Blumen

Zigomorphe Blüten mit differenziertem Kelch und Corolla, violett und gelb Corolla 6-12 mm Durchmesser, grüner Glockenpentameter-Kelsel. Die Blüten sind in Peduncular Blütenständen oder Clustern angeordnet.

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Früchte

Das Obst ist ein Gemüse- oder gefalteter oder spiraliger Schote, der sich in letzter Zeit auf sich selbst gekräuselt hat. Die Samen befinden sich in variabler Zahl (2-6), reniform, 2-3 mm lang und mit der gelblichen Samenabdeckung.

Alfalfa -Frucht (Medicago sativa). Quelle: Philmarin [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)]]

Taxonomie

- Königreich: Plantae

- Abteilung: Magnoliophyta

- Klasse: Magnoliopsida

- Unterklasse: Rosidae

- Bestellung: Fabales

- Familie: Fabaceae

- Unterfamilie: Faboideae

- Stamm: Trifolieae

- Geschlecht: Medicago

- Spezies: Medicago sativa L., 1753

Unterspezies

- Medicago sativa Subs. Ambigue (Trautv.) Tutin

- Medicago sativa Subs. Mikrokarpa Urban

- M. Sativa Subs. Sativa L.

- M. Sativa Subs. es variiert (J. Martyn) Arcang.

Etymologie

- Medicago: Der generische Name ist ein lateinisches Wort, das aus den griechischen Begriffen "μηδική" ausgestattet "Mediké" und "πόα" "Póa" ausgesprochen wird. "Mediké" bedeutet "medizinisch" in Anspielung auf die Medes, das alte Persische, und "Póa" bedeutet "Gras", was als "Persiangras" übersetzt wird. Diese Ausdrücke wurden als "Medicago" latinisiert.

- Sativa: Das spezifische Adjektiv leitet.

Details zu Alfalfa -Blumen. Quelle: Stefan.Lefnaer [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/4.0)]]

Lebensraum und Verbreitung

Die Arten Medicago sativa Es ist weltweit weit verbreitet, es befindet sich in Wild neben Straßen oder Straßenkanten. In ähnlicher Weise hat es in Savannen und Grasland auf trockenem Land in kalten oder temperierten Klimaumgebungen eingebürgert.

Kommerziell wird in einer Vielzahl von Böden und Klimazonen auf Höhenniveaus zwischen 700 und 2 gezüchtet.800 Meter über dem Meeresspiegel. Es wächst auf offenen, tiefen und gut ausgelauten Böden, mittelschwerer oder alkalischer Salzgehalt, da der pH -Wert weniger als 5,00 seine Entwicklung drastisch begrenzt.

Es findet in Umgebungen mit durchschnittlicher Temperatur zwischen 15-25 ° C tagsüber und Nachttemperaturen von 10 bis 20 ° C statt. Es ist dank seines breiten Wurzelsystems, das das Wasser aus den tiefsten Schichten extrahiert, resistent gegen Dürre.

Es ist jedoch anfällig für die Überschwemmungen durch die Fäulnis der Wurzeln und verändert die Symbiose mit dem Sinorhizobium meliloti Spezifisch. Tatsächlich ist seine symbiotische Aktivität auch mit dem pH-Wert des Bodens eingeschränkt, die Werte unter 5-6 die Anwendung landwirtschaftlicher Änderungen erfordern.

Weltweit kultiviert und im Mittelmeerraum üblich Medicago sativa Subs. Sativa und nördlich von Eurasien Medicago sativa Subs. Falcata. Auf der iberischen Halbinsel wird ihr Anbau in großen Erweiterungen des Ebro -Tals im Nordosten und im Nordwesten von Duero durchgeführt.

Alfalfa geht. Quelle: Foto von David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/4.0)]]

Reproduktion

Aussaat

Die kommerzielle Reproduktion von Alfalfa wird mittels Samen durchgeführt, es handelt sich um eine schnelle Keim- und Implementierungsernte. Im Falle einer Bewässerung wird es als Monophytenkultur etabliert. In trockenem Land ist es üblich.

Für eine Aussaathektie sind 20-25 kg Saatgut erforderlich. Während der Einrichtung muss das Land geschnitzt werden und Segado, um das Erscheinen von Unkraut während der Wachstumsphase zu vermeiden.

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Im Allgemeinen wird das Pflanzen im Herbst eingerichtet, während in starken Winterregionen das Pflanzen während des Frühlings durchgeführt werden kann. Die produktive Lebensdauer dieser Art variiert von 6 bis 8 Jahren, abhängig von den Umweltbedingungen, der Vielfalt der Arten, der Gesundheit der Kultivierung und dem agronomischen Management.

Fahren

Die Aussaat erfolgt zwischen März und Mai, damit die Anlage vor dem ersten Frost mindestens drei trifolisierte Blätter entwickelt. Frische Temperatur und Bodenfeuchtigkeit im Herbst, bevorzugt die Knoten des aufstrebenden Wurzelsystems und garantiert Stickstoffbeitrag während des Frühlings.

Es ist ein geschnitzter Boden erforderlich, der ein stabiles und Feuchtigkeitsaussäebstand bietet. Die Aussaat wird Volley. Bei der damit verbundenen Kultivierung wird empfohlen, eine Graslinie durch zwei Alfalfa -Linien zu wechseln.

Die Bodenbedingungen sind für die gute Entwicklung von Alfalfa unverzichtbar, da es tolerant gegenüber Dürre ist, aber anfällig für Landfluten ist. Das Gelände des Geländes verringert die Verfügbarkeit von Sauerstoff in den Wurzeln, was eine schnelle Verschlechterung und den anschließenden Tod der Pflanze verursacht.

Das Wurzel, das kräftige und umfangreiche System erfordert tiefe und gut ausgelaute Böden, oberflächliche Wassertische erschweren seine wirksame Entwicklung. Obwohl es sich auf Frank-Sandy-Böden entwickelt, gedeiht es auf feinen und feuchten Böden gut, obwohl es mit weniger Intensität.

Sinorhizobium meliloti in Alfalfa -Wurzeln. Quelle: Ninjatacoshell [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)]]

Ernährung

Alfalfa ist eine Futterpflanze, die ein hervorragendes Maß an Protein, Mineralien und hochwertigen Vitaminen liefert. Sein hoher Energiewert hängt mit dem Stickstoffwert als Nahrungsergänzungsmittel oder Futter zusammen.

Aus der Vielzahl der vorhandenen Komponenten hebt Betain und RAF hervor. Arginin, Asparagin und Tryptophan -Aminosäuren sowie Aluminium, Bor, Calcium, Chrom, Kobalt, Phosphor, Eisen, Magnesium, Mangan, Kalium, Selen, Silizium, Natrium und Zinkminerals, Natrium und Zink.

In ähnlicher Weise koffisch, zitrusfrüchte, fumarische, malische, medizinische, synaptische, succinische und Oxalsäuren sowie β-Sithosterol-, Peasterol- und Stigmasterol-Phytosterole. Abgesehen von Pigmenten wie Chlorophyll und Xantophil.

Illustration der Alfalfa -Pflanze. Quelle: Amédée Masclef [Public Domain]

Nährwert pro 100 g

- Energie: 20-25 kcal

- Kohlenhydrate: 2.0-2,5 g

- Lebensmittelfaser: 1,8-2,0 g

- Fette: 0,5-0,8 g

- Proteine: 4 g

- Thiamin (Vitamin B)₁): 0,076 mg

- Riboflavin (Vitamin B₂): 0,126 mg

- Niacin (Vitamin B₃): 0,481 mg

- Pantotensäure (Vitamin B₅): 0,563 mg

- Pyridoxin (Vitamin B₆): 0,034 mg

- Vitamin C: 8,2 mg

- Vitamin K: 30,5 μg

- Kalzium: 32 mg

- Phosphor: 70 mg

- Eisen: 0,96 mg

- Magnesium: 27 mg

- Mangan: 0,188 mg

- Kalium: 79 mg

- Natrium: 6 mg

- Zink: 0,92 mg

Eigenschaften

Alfalfa wird als Futter angebaut, daher wird es als Nahrungsergänzung mit hohem Ernährungswert für Rinder und Pferd angesehen. Sein Verbrauch in menschlichen Lebensmitteln ist gelegentlich. Es ist jedoch ein Produkt, das reich an Mineralien, Vitaminen, Proteinen und Fasern ist, die große gesundheitliche Vorteile bieten.

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Die photochemische Analyse hat das Vorhandensein wesentlicher Vitamine der Gruppe A, D, E und K, einschließlich der gesamten Familie der Gruppe B, bestimmen. Tatsächlich trägt jedes Vitamin einen besonderen Nutzen bei, daher seine Bedeutung für die allgemeine Gesundheit.

Vitamin zugunsten der Bildung von Epithelzellen, Hautschutz und der Stärke des Knochensystems. Vitamin D reguliert das Kalzium in Knochen und schützt vor Rachitis. Vitamin E hat antioxidative Prinzipien und ist ein primäres Element für die Hämoglobinproduktion.

Alfalfa -Samenausbrüche. Quelle: Pixabay.com

Medizinisch

In der Herbologie werden die Blätter, Samen und Triebe dieser Art für ihre medizinischen und therapeutischen Eigenschaften verwendet. In der Tat wird Alfalfa üblich.

Sein Verbrauch ist für die Behandlung von Nierenerkrankungen, Blaseninfektionen, Entzündungen der Prostata oder zur Erhöhung der Diurese angezeigt. Auf die gleiche Weise wird es konsumiert, um Cholesterin- und Diabetesspiegel, die Kontrolle von Asthma, Magenbeschwerden und rheumatische Beschwerden wie Arthritis und Arthrose zu kontrollieren.

Normalerweise werden Ausbrüche als Quelle für Vitamine A, C, E und K sowie Kalzium-, Phosphor-, Eisen- und Kaliummineralelemente verbraucht. Darüber hinaus werden entzündungshemmende, diuretische, verdauliche, galaktogene, emenagogen, hämostatische, hypolipematische, vitamin-, rekonstitutionelle und erinnertische Eigenschaften zugeschrieben.

Diese Pflanze fungiert als starkes Diuretikum, das mit ihrer entzündungshemmenden Wirkung in Verbindung stand. In diesem Fall wird empfohlen, Zystitis oder Blasenerkrankungen, Nephritis oder Entzündung der Niere, Prostatitis oder Entzündung des Prostatangangs zu lindern und das Vorhandensein von Nierenberechnungen zu verhindern.

Ebenso wirkt es eine starke Reinigung und Entgiftung. In der Tat hat sein hoher Cumaringehalt seine Auswirkung auf die Umstrukturierung der Haut gezeigt und ist ideal, um Akne, Ekzeme, Dermatitis und Psoriasis zu verhindern.

Futter

Als Tierfuttermittelzusatz ist es eine Hülsenfrüchte, die sich durch ihren hohen Nährwert und die hohe Produktivität unterscheidet. Sein hoher Stickstoffgehalt, aufgrund der Fähigkeit der Symbiose mit dem Rhizobium Aus dem Boden führt eine Art, die von Rindern sehr gewünscht wird.

Die Alfalfa -Kultivierung ermöglicht die Erhöhung der Tierlast und verbessert die Gewichtszunahme der Ertrag von Tier- und Milchproduktion. Darüber hinaus ist es eine sichere Quelle für hochwertiges Futter, geerntet und als Futterreserve gespeichert, die seine Ernährungsqualität beibehält.

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