Amanita -Eigenschaften, Reproduktion, Ernährung, Spezies

Amanita Es ist eine Gattung von Kiespilzen (Basidiomycota, Agarik) zur Familie Amanitaceae, die gekennzeichnet ist, weil sein fruchtbarer Körper einen teilweisen Schleier und universellen Schleier hat. Zusätzlich sind die Hyphen von Estipit lang und in Form eines Decks oder einer Garrote.

Diese Gattung hat weltweit eine breite Verteilung und ihre Arten bilden mykorríziische Beziehungen zu Bäumen verschiedener Arten. Forscher schätzen, dass es ungefähr 1000 Arten von gibt Amanita In der Welt, von denen etwa die Hälfte noch nicht für die Wissenschaft beschrieben wurde.

Amanita Caesare essbare Pilzarten Arten. Genommen und bearbeitet von: Hivljun [Public Domain]

Einige Arten von Amanita Sie sind essbar und werden von Pilzliebhabern sehr geschätzt. Eine große Anzahl dieser Arten muss sehr gut gekocht werden, da roh giftig ist. Die bekannteste essbare Arten ist Amanita Caesarea, von einigen der Königin der wilden Pilze für ihren Geschmack und ihre Textur berücksichtigt.

Andere Arten sind jedoch auch nach dem Koch sehr giftig und für mehr als 90% der Pilzkonsumvergiftung mit einigen sterblichen Ergebnissen verantwortlich.

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Eigenschaften

Ein ausschließliches Merkmal der Gruppe wird in ihrer Entwicklung beobachtet, denn bevor sie die fruchtbaren Körper produzieren die Umgebung. Dieses Phänomen wird als Schizohimenialentwicklung bezeichnet.

Ein weiteres Merkmal ist, dass sie sowohl einen universellen als auch einen teilweisen Schleier haben. Der erste enthält die äußere Gewebeschicht, die rund um den Knopf beobachtet wird. Nach dem Bruch des Knopfes können die Überreste des universellen Schleiers kleine und regelmäßige Fragmente auf dem Hut oder Pyleus (Warzen) bilden.

Es kann auch als ein Stück unregelmäßig auf dem Pyleus (Patch) bleiben, und schließlich kann der universelle Schleier als sackförmige Struktur bleiben, die die Grundlage des fruchtbaren Körpers umgeben, und erhält den Namen Volva.

Der teilweise Schleier deckt die Blätter ab und erstreckt sich zwischen dem Stipen und dem Hut junger Exemplare und bricht, wenn die Produktion von Sporen beginnt. Die Überreste des Teilschleiers können am Rande des Hutes oder in der festen Bildung manchmal einen Ring bilden.

Die Blätter hinein Amanita Sie sind nicht mit dem Stipen verbunden oder berühren es nur leicht und in jedem von ihnen gibt es einen weißen Sport.

Zusätzlich die Amanita, Wie die anderen Mitglieder der Amanithacea -Familie haben sie ein Bestandteil für große Zellen und in Form eines vertikal orientierten Schlägers.

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Taxonomie

Das Geschlecht Amanita Es gehört zur Basidiomycota -Division, der Agaricomycetes -Klasse, der agarischen Ordnung und der Familie Amanitaceae. Diese Familie enthält auch Geschlecht Limacella, deren Vertreter sind denen des Genres sehr ähnlich Amanita, und auch zu Catatram, Ein Genre, das nur drei Arten enthält.

Im Jahr 1760 prägte der polnisch-deutsche Mykologe George Rudolf Boehm den Namen Amanita, Er benutzte es jedoch, um eine Art zu beschreiben, die der Gattung wirklich angehörte Agaricus. Die erste gültige Verwendung des Namen.

Die Taxonomie des Genres ist komplex und einige Taxonomen teilen sie in zwei Subgenres mit jeweils zahlreichen Abschnitten. Nach anderen Taxonomen ist das Genre in sieben Abschnitte unterteilt: Amanita, Caesaree, Vaginatae, Amidella, Lepidella, Phalloid Und Gültig.

Die Art von Genre -Typ ist Amanita Muscaria, Und derzeit gibt es etwa 600 Arten, aber Mykologen glauben, dass es eine ähnliche Anzahl von Arten geben kann, die noch nicht entdeckt wurden,

Reproduktion

Im Geschlecht Amanita Eine asexuelle Reproduktion kann durch Myzelfragmentierung auftreten, während sie in der sexuellen Reproduktion wie im Rest der Basidiomyceten durch Bildung von Basidiosporen -Haploiden auftritt.

Diese letzte Art der Reproduktion tritt in zwei Stadien auf. Diese Sporen können aus demselben Sporophor (Selbstfemale) oder verschiedener Sporophore (Interfundation) stammen, müssen jedoch sexuell kompatibel sein.

Wenn zwei sexuell kompatible Hyphen gefunden werden. Das Ergebnis ist ein Myzel, das aus Zellen gebildet wird, die mit zwei Hapopoidkern oder Dicaronte versehen sind.

Die letzte Phase der sexuellen Reproduktion tritt lange später mit dem Auftreten fruchtbarer Körper auf. In der Basidia in den Blättern der fruchtbaren Körper tritt die Kariogamie der haploiden Kerne jeder Zelle auf. Cariogamia führt zu einer kurzfristigen Zygote, die Meiose erlebt und vier haploide Sporen enthält.

Ernährung

Die meisten Arten von Amanita Sie bilden mykorríziische Beziehungen zu verschiedenen Baumarten. Diese Pilze erhalten Wasser und Mineralien aus dem Medium, das sich mit ihren Wirten gegen bereits hergestellte Nährstoffe austauschen, hauptsächlich Kohlenhydrate.

Die Wirtspflanze erhält von dieser Beziehung mehr Wasser und Mineral.

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Mykologen haben auch über die Existenz einiger Arten von Arten berichtet Amanita Sie sind Saprophyten. Mit anderen Worten, sie ernähren sich von der Zersetzung organischer Materie. Sie haben sogar darauf hingewiesen, dass es auch Arten gibt, die als optionale oder mykorríziische Optionen bezeichnet werden können.

Letzteres kann ohne Bäume gedeihen, aber sie können auch mykorríziische Beziehungen zu Bäumen aufbauen, wenn sie in der Mitte verfügbar sind, wo sich Pilze entwickeln.

Beispiele für repräsentative Arten

Das Geschlecht Amanita Es ist eines der vielfältigsten Pilzgenres, die meisten der fast 600 bekannten Arten sind giftig, selbst einige als die giftigste der Welt, mit einer Wahrscheinlichkeit des Todes zwischen 10% und 60% der Fälle. Es gibt auch Arten mit psychoaktiven Eigenschaften in einigen essbaren und sehr geschätzten.

- Essbare Arten

Amanita Caesarea

Es ist als Pilz des Cäsars, Oronja oder Egg de Rey bekannt. Ihr fruchtbarer Körper präsentiert einen Hut von bis zu 20 cm Durchmesser, der ursprünglich semi -hell ist und sich im Laufe der Zeit abflacht.

Seine Teller und sein Stipit sind intensiver Ocker und haben ein großes, weißes und hembranisches Fenster. Sie können Beziehungen zu Bäumen verschiedener Arten wie Nadelbäumen, Kastanienbäumen, Kork -Eichen, Holm -Eichen und Eichen aufbauen.

Der fruchtbare Körper erscheint zwischen Sommer und Herbst in Südeuropa und kann verwechselt werden Amanita Muscaria, von dem es sich unterscheid.

Sein Geschmack und Aroma sind sehr angenehm und können sogar roh verzehrt werden.

Amanita Rubescens

Seta als rotes Amanita bekannt. Präsentiert einen rötlichen halbkolorischen Hut, der im Laufe der Zeit abgeflacht ist. Seine Teller sind weiß, während der Fuß von weißlich bis hellrosa variiert. Es wächst in allen Arten von Böden, die häufig mit Kiefern und Brezales verbunden sind.

Es gibt ein sehr angenehmes Aroma ab und sein Fleisch aus süßem Geschmack ist weiß und wird rötlich, wenn es geschnitten wird.

Diese Spezies enthält Substanzen, die als Hämoolisins bekannt sind, die die roten Blutkörperchen zerstören, daher sollte sie nicht roh sein. Sogar einige Forscher argumentieren, dass ihr Verbrauch sogar gekocht werden sollte.

Es bleibt jedoch eine der Arten von Amanita von Pilzliebhabern besser geschätzt.

Amanita Rubescens. Genommen und bearbeitet von: Karelj [Public Domain].

Andere essbare Arten

Es gibt viele andere Arten von Pilzen dieser Gattung, die essbar sind, wie z Amanita ponderosa, zu. Jacksonii, a. Maireii, a. Vaginata, a. Sambiana, unter anderem; Aber im Allgemeinen schlagen Wissenschaftler vor, ihren Verbrauch zu vermeiden, weil sie leicht mit giftigen Arten verwechselt werden.

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- Giftige Spezies

Amanita Muscaria

Diese Art, die als falscher Oronja oder Amanita der Fliege bekannt ist, ist die Art von Arten von Amanita, Und vielleicht Pilze im Allgemeinen, besser bekannt. Dies liegt daran, dass es der Pilz ist, der traditionell mit Elfen und Märchen verbunden ist.

Sein fruchtbarer Körper präsentiert einen Hut, der anfangs halbschwanz und leuchtend rot ist und flacht und mit der Zeit orange zurückkehrt. Im Hut sind Überreste des weißen Schleiers. Das Stipent ist gefärbt und weiß oder Creme, während die Blätter weißlich braun sind.

Diese Art enthält psychoaktive Alkaloide mit halluzinogenen Eigenschaften und wurde in Riten verschiedener Religionen in verschiedenen Teilen der Welt verwendet. Es hat zahlreiche giftige Substanzen, darunter Muscimol, Muscazon und Muscaridin.

Obwohl sie selten sind, sind Fälle menschlicher Todesfälle für ihre Einnahme aufgetreten, hauptsächlich von Kindern und älteren Menschen. Es gibt keine Behandlung für diese Art von Vergiftung.

Amanita Phalloids

Mit dem Namen des Todespilzes bekannt, ist es die tödlichste Pilzarten für Menschen. Eine der Ursachen für die hohe Anzahl von Todesfällen aufgrund dieses Pilzes ist, dass es leicht mit einigen essbaren Arten verwechselt wird.

Dieser Pilz präsentiert einen halbinterferen Hut, der im Laufe der Zeit abgeflacht ist und bis zu 15 cm Durchmesser erreichen kann. Seine Farbe ist Oliven, leichter gegenüber den Kanten, obwohl einige Exemplare klarer und sogar weiß sein können.

Die Blätter sind leicht grau und der Fuß ist gebunden und weiß mit unregelmäßig arrangierten grünlichen Schuppen.

Toxine dieses Pilzes beeinflussen Leber und Nieren und können ein Syndrom namens Falodianer verursachen, das langsam und schwer zu identifizieren ist. Es kann auch Leberversagen verursachen. Lebertransplantation ist im Allgemeinen erforderlich, wenn das falodianische Syndrom auftritt. Es gibt ein vom Pasteur -Institut entwickelter Gegenmittel, aber es ist begrenzt Effizienz.

Amanita Phalloids. Genommen und bearbeitet von: i.Slobodan in der serbischen Wikipedia [Public Domain]

Andere giftige Spezies

Andere Arten von Amanita Bekannt für ihre Toxizität einzuschließen Amanita Ponterina, ZU. Verna Und ZU. Virosa, unter vielen anderen.

Verweise

1. Amanita. In Wikipedia. Abgerufen von: in.Wikipedia.Org.
2. P. Zhang, l.-P. Tang, q. Cai & j.-P. Xu (2015). Eine Übersicht über die Vielfalt, Phylogeographie und Populationsgenetik von Amanita Pilze, Mykologie.
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5. T. Oda, c. Tanaka & m. Tsuda (2004). Molekulare Phylogenie und Biogeographie der weit verbreiteten Amanita Spezies, ZU. Muskarie Und ZU. Pant Henna. Mykologische Forschung.
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